河南省新乡市百味源小吃培训学校  

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粉浆面条，既经济，又能够口，是河南人普遍喜食的一种风味小吃。它是将豆浆置于适当的温度下，发酵变酸，之后放入锅内加热到80度左右，液面便有一种蘑菇状的浆沫。此刻再加上少许的香油，循环往复搅拌，待滚沸，将面条下入，最好是杂面条。拌面糊使之呈糊状。再然后，将调制好的盐，葱花，青豆，芹菜，韭菜，辣椒再加入。洛阳浆面条，制造简单，成本低，味道美，易于消化，是具备浓厚地方特色的地方名食

 糊涂面是河南地方特色的汉族小吃。以前，淇县农村经常吃一种饭食，名曰：糊涂面。南方的米，北方的面。面条是朝歌人喜欢吃的饭食，但那时候粮食紧缺，尤其是细粮更缺。人们吃面条的时候，就是在锅里先放些玉米面、小米之类的粗粮，再加一些干菜、薯干、红萝卜条之类的东西一起煮熬，煮至九成熟，下入少量的面条，熟了，就是糊涂面条。这样，杂七杂八、糊里糊涂一大锅，既省细粮，又好吃，又挡饥，又有营养。
新乡百味源培训内容有：
1.面条所用原料认识及性能学习；
2.面条腌制、烹饪技巧；
3面条的全部工序配方及实际动手操作；
4.面条各种产品制作流程及技巧；
5.面条制作设备使用维护及采购渠道；
6.各种调料的认识及采购渠道；
7.店面选址及经营管理技巧；
新乡市百味源小吃培训中心
新乡百味源培训学校小吃技术都引进全国各地更特色的口味，保证了每位学员开店的成功率。学习小吃选择专业小吃学校，小吃行业除了位置好，技术和口感更关键，我们深知大家创业的不易，尽力为大家提供更贴心的技术服务，所有学员毕业不明白的地方可以随时打电话咨询老师。既可固定开店，也可流动经营。投资低成本就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。
联 系 人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 
         2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到          
        3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。
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