夏天夜市摊子上少不了的炒虾尾，虾尾浸在麻辣汤汁里。带着手套拨着虾尾，喝着啤酒，已经成了晚上街边的一道风景线。去烧烤摊吃烧烤少不了要点一盘麻辣小龙虾来吃。虾肉蘸着麻辣的汤汁，香辣开胃总是会多吃。
1.讲解炒虾尾所需设备的认知和使用方法；
2.炒虾尾所需食材的挑选及原料讲解；
3.虾尾的处理方法和技巧；
4.重点掌握炒虾尾的制作方法和烹饪技巧；
5.炒虾尾各种口味的调配和掌握；
6.炒虾尾系列的搭配和出品。
炒虾尾制作出来的食物，口味很独特，而且种类非常的丰富，同时让创业者做这个小本的生意，也可以轻松的得到好发展，成功的赚到财富。
夏天夜市摊子上少不了的炒虾尾，虾尾浸在麻辣汤汁里。带着手套拨着虾尾，喝着啤酒，已经成了晚上街边的一道风景线。去烧烤摊吃烧烤少不了要点一盘麻辣小龙虾来吃。虾肉蘸着麻辣的汤汁，香辣开胃总是会多吃。
新乡百味源培训口味有：香辣、微辣、麻辣、不辣
另外新乡百味源培训炒海鲜种类包括有 辣炒蛏子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龙虾尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蛏子、炒花甲、麻辣小龙虾、香辣螺丝、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蚬子、炒海鲜饭、锡纸花甲、香辣蟹爪等
新乡市百味源小吃餐饮培训总部美培训教学重在实践，专业性强，教师资历高深，技术精湛，教学有方，让您来有所学，学有所成。迄今为止，已在全国帮助近万人次技术指导服务，并成功创业。欢迎您来实地考察，品尝，学习，新乡百味源培训总部总部培训学校并为所有学员免费提供技术升级服务。教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。
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1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北小吃培训学校即到。
2、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转小吃培训总部即到。
3、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。